昔からやっている、地元のパン屋さんって美味しいお店が多いですが、ボクの地元の浦河町にもそんなパン屋さんがあります。
ぱんぱかぱんとは?
アホみたいな名前ですが、味は一級品のパン屋さんです。
ボクが本当に小さい頃からやっているので、おそらく20年以上経営していると思います。(1994年から運営されているとのこと)
それほど人口が多いわけではない街で、これだけ長く続くということは、それだけ町の人から愛されている証拠だと思います。
昔と比べて、お店も人口も縮小傾向にありますが、このぱんぱかぱんは、お店をリニューアルするくらい経営的には順調なようです。
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いちごホイップ
そして、このいちごホイップがぱんぱかぱんのなかでも特に人気のホイップクリームパンです。
実は、浦河町は日本でもいちごの産地として有名なんです。
寒すぎずあたたかすぎない気候が続くのがいちごにとっていい環境なのかもしれません。
街全体としていちご生産に力を入れているようです。
いちごとホイップがたっぷりと付いていますね。
それは、頂きます。いちごの酸味が美味しい。
まとめ
とても美味しいパンでした。
パン生地は少し歯ごたえがあって、柔らかすぎないのが良かったです。
菓子パンとしてではなく、普通のご飯としても食べられる食べごたえです。
フランスパンよりは柔らかく、クリームパンよりは硬い絶妙なバランスです。
いちごの酸味とホイップクリームの甘さが良い感じでマッチしていました。
よくお店で売っているようないちごよりは酸味が強いので、いちご単体で食べると、酸っぱいと思うかもしれません。
しかし、これがホイップと食べることで非常に美味しいのです。
まさに、このホイップクリームいちごパンのために作られたいちごであるといえるかもしれませんね。
浦河という北海道の端っこに足を運ぶ機会があれば、是非とも行ってみて欲しいお店だと思いました。